讃岐うどんの定番レシピ
讃岐うどんと言えばコレ。そんな、定番のオススメレシピです。
夏と言えばコレ。ひんやり冷たく食べたいです。薬味にこだわると個性も出ます♪
讃岐うどんの基本メニュー！上に乗せるものでいろんなバリエーションを楽しめます。
麺の上に濃いつゆを豪快にかける！こちらもいろんな具材でその季節を楽しめます。
こんなに分かりやすいメニューはないんじゃないでしょうか!? まさに麺質が命ですね!!
茹でたてのうどんをそのまま頂く。冬にはかかせない麺を楽しむメニューです。
見ているだけでも涼しくなる、釜上げうどんの夏バージョン。しっかり冷やすとGOOD！
かけうどんにアゲを乗せたシンプルなメニュー。甘辛いアゲが本当にたまりません。
アツアツうどんに生卵と醤油を入れてかき混ぜる。少し固まった卵がまた美味しい！
しっかり食べたいときははずせません！肉汁の出たお汁が満腹中枢を刺激します!!
「邪道」って意見もあるけれど香川のうどん屋でも結構どこにでもあるんですよね。
讃岐の家庭でよく食べるおうどんです。いろんな野菜で栄養も満点！以外と簡単！
冬はやっぱり鍋焼きうどん！豪華にいろんな具材を乗せて体を温めましょう！
ネバネバ感とうどんって実はすごく相性がいいんです。これ結構クセになりそう。
余ったうどんや野菜でもササッと作れるメニュー。焼きそばとまた違った感覚ですよね。
