しそドレッシングをかけて
ちょっとしたサラダうどん気分でも美味しいです
カマンベールチーズの天ぷらと鶏の素揚げのぶっかけ
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材料（２人前）：
| 半生うどん（細切麺） | 240g |
|---|---|
| 亀城庵冷ぶっかけだし | 2袋 |
| 天ぷら粉 | 適量 |
| 鳥もも肉 | 適量 |
| カマンベールチーズ | 適量 |
| トマト | 適量 |
| 紫玉ねぎ | 適量 |
| 水菜 | 適量 |
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大ぶりに切ったカマンベールチーズに衣をつけ、180ﾟCの油で揚げる。鶏肉は食べやすい大きさに切って、そのまま揚げる。 |
|---|---|
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うどんを茹で、冷水でよく揉み洗いし、水気を切って器に盛る。 |
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トマト、紫玉ねぎ、水菜を切って（１）と一緒にうどんの上に盛り付ける。 |
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冷ぶっかけだしを上から回しかけて出来上がり。 |
| 【美味しさのコツ】 |
| ※冷ぶっかけだしの代わりにしそドレッシングでもおいしくいただけます。 |
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