讃岐の高級食材、讃岐でんぶくを使った
うどん入りふぐ鍋
うどん入りふぐ鍋
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材料（２人前）：
| 鍋生うどん | 250g |
|---|---|
| 亀城庵かけだし | 3袋 |
| 讃岐でんぶく | 3尾 |
| 長ネギ | 適量 |
| 春菊 | 適量 |
| シメジ | 適量 |
| えのきだけ | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| ふ | 適量 |
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亀城庵かけだし3袋を1リットルのお湯で割り、ひと煮立ちする。 |
|---|---|
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鍋生うどんや切っておいた野菜を入れ8～10分煮込む。 |
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讃岐でんぶくを入れ２～３分煮込むと食べ頃となります。 |
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